奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

12月　20日　（火）　日替わり　お弁当メニュー　　　￥600
★白身魚フリッター彩りソース　★冬のラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル　★筍キンピラ


白身魚フリッター彩りソース


★本日のマリネ　　 ★さつま芋ブロッコリーマリネ　　 ★おススメの和惣菜 　キンピラ



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本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
寒さが　厳しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　マリネ、 肉団子は　売り切れました・・・
肉団子は　1packになりました・・・
マカロニサラダ、ポテサラ　他の　お惣菜類は　
揃って　いますよ～
から揚げは　売り切れました・・・

ご飯もありますので　ハンバーグの
お弁当も　出来ますよ～
うちは　詰めおきの　お弁当は　していません・・・
夜　7：00時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187


こんにゃちは～！こぐまで～す！

うにゃ～
もぐもぐ・・・
あまぁ～～～い！！
今　お客さんから　頂いた　ポンカン
食べながら　書いてま～す♪


久しぶりの　甘さに　感動～
ありがとうございました♪
島の冬の味覚だよね～・・・

今日は　晴れると思ったのににゃ～
やっぱり　天気予報どうりみたい・・・

週末は・・・　
曇り時々　晴れ！！
うにゃ～～～！！
このまま　週間天気どうりに　
なってて欲しいにゃ～！！

膝の具合も　大部良くなって・・・
今年は　治療に　行かなくても　大丈夫そうです～
なので　何処に行こうか　考え中なの～

ホント　ずっと　プロレスの　
関節技かけられてるような
痛さだったから、まいってたの～

あの痛みは　手を縫った時や
虫歯にも　匹敵する　痛みで・・・
生まれて　初めて感じた　種類の痛みだったよ～

お店のトイレ・・・
移転した時に　様式にしていて　本当に　ヨカッタ～
島に来てから　お風呂も　足は伸ばせない　しゃがみ風呂・・・
温めなくちゃ~って思っても　なかなか　しゃがめなかったし、
立ち上がるのにも　一苦労で・・・

今回の痛みは　本当に　まいっちゃった～
一番痛かった時は　椅子に　座っても　クラクラする程
痛かったのにゃ～

ほら！！
関節技で　ギブアップするじゃ～ない？！
それが　ずぅ～～～っと　
ギブアップ状態！！

車の運転が　大好きだったから、古仁屋までは
痛みも　堪えられたけど・・・
フェリーから　降りる時の　
階段から　降りる痛みったら
凄かった～

新しいフェリーになったら　
エレベーター付いてたけど・・・
見栄っ張りだから　ヤセ我慢して　
階段で　降りちゃってたの・・・

今年は　本当に　大変な年だったにゃ～
これだけ　しんどかったから・・・
来年は　もうちょこっと　
やさしい年になって欲しいにゃ～

新しいフェリーです～
2回めだったから　船内　撮り忘れちゃった・・・
こぐまは　ずっと　甲板で　写真撮ってたから
船内には　いなかったの～


今度乗ったら　船内撮ってみますね～
とにかく　甲板が　気持ち良くって・・・
入り組んだ　半島の　間を縫って　進んで行きます・・・


左側に　小さく見えるのが　古仁屋港・・・


にゃ～んか　眩しくなって来た～！！


ひょっとして・・・
よく　写真に　撮ってた　キラキラの中に
入ったのかも～！！


多分　そうなはず！！
ヤッタ～～～！！
痛いのに　ぴょんぴょんしてしまった～



はしゃいでいたら　もう　瀬相港です・・・


このカワイイ　バスに乗るのにゃ～
あ！！バスは　要注意！！
フェリーが　到着して　急いで　乗らないと
すぐに　発車しちゃいます・・・


西阿室は　のどかで　イイ所だったよ～
ちょうど　ココの近くに　
西阿室せきつい矯正医院はあります・・・
これから　建物を　建てるので　まだ仮住居なの～


さてと！！
明日の　コロッケの　準備したり、
発注したりしなくちゃ～！！

年末の予定が　いつもと変わってるから
間違えないようにしなくちゃ～！！

じゃ～みんな～また後でね～  

12月　20日　（火）　日替わり　お弁当予定　　　　￥600
★白身魚フリッター彩りソース　★冬のラタトゥイユパスタ ★気まぐれナムル　★筍キンピラ

★本日のマリネ　　 ★さつま芋ブロッコリーマリネ　　 ★おススメの和惣菜 　キンピラ

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おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　こぐまで～す！！

はにゃ～
さっきまで　曇ってたのに・・・
朝日が　出て来たら　暖かくなって来たにゃ～

週の始まりだから、
暖かい方が　イイにゃ～
はにゃ～
ヨカッタ～！！

気がつけば　
もう　20日になっちゃった！！
早いにゃ～！！
今年は　やることが　
多過ぎて　なかなか
追いつけなかったのにゃ～
こんな年は　初めて・・・
事務処理が　追いつかなかったよ～
来年は　もっと　
がんばらなくちゃ～！！

今日は　白身魚のフリッター　彩りソースです～♪
こぐまが　aboutに　厚切りに　カットして　
スパイスを　利かせて　軽く　フリッターにして
オーブン焼きに　しました♪
クセのない　淡水魚の　バサを使っています・・・
バサは　クセがないので　魚臭さも　ほとんど感じなくて
とっても食べやすくて　お子ちゃまに　おススメです・・・
パプリカの入った　タルタルソースを　
たっぷり　かけちゃおうね～

今日は　冬のラタトゥイユパスタです・・・
今回は　キャベツと　大根です♪
ビタミンC,カリウム、食物繊維　たっぷりで　体に　やさしいよ～
夏のジュレと　ベースは　変わらないけど
その分　細かく刻んだ　いろんな野菜がたっぷりです～
キノコも　たっぷり入れて　マイルドな　味わいなのにゃ～

マリネは　さつま芋ブロッコリーマリネ・・・
やわらかな　新さつま芋　とイイ紫芋を　見つけたよ～
低温で　ゆっくり　加熱して　さつま芋　本来の　美味しさを、
胡麻レモン味の　マリネ液で　味付けしました♫
食物繊維と　ビタミンC、ポリフェノール、βカロチン
たっぷりの　マリネです・・・
よろしかったら　買いに来てね～


船に乗るまで　ちょこっと　時間があったので
大好きな　コーラル橋の辺りで　写真撮ってたの～


古仁屋の　町って　遊び心があるっていうか・・・
設計した人が　楽しい人だったのかもって
思えてしまう　所があります・・・

ココは　橋の下にあるんだけど・・・
船の船首部分に　似てるし・・・


ほら・・・似てるでしょう～・・・？
また　海も　透き通って　キレイ・・・


目の前の海は　キラキラ・・・
まだ　遊び心が　ある所を　見つけたけど
また　後から　紹介しますね～


何気なく　商店街の方向に　歩いてみたら
「せとうち商工祭」をやってました♪
ちょうど　可愛い　フラダンスやってたよ～♪


船に乗る手配してなかったから、
見る時間も　ちょっとしか　なかったけど・・・
可愛い　写真撮ってたら・・・
お馴染みの　お客さんや、「シマだより」のNaoさんにも　
お会い出来たの～
声かけて下さって　
ありがとうございました♪


このテントの中で　屋台も　出ていて
みんなで　楽しんでました♪
お昼ごはん　食べちゃった後だったから、
マダ汁あったのに　食べられなかったのにゃ～！！
大好物だったのに～
残念～～～！！


はにゃ！！
あと　1行ってところで　blogが　消えちゃって！！
バックしても　戻らなかった～！！
プレビュー残しておいて　ヨカッタ～！！

はにゃ～
急がなくちゃ～！！

じゃ～みんな～また後でね～