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2016年03月19日

ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・

3月 19日 (土) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚ナンコツ煮     ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル  ★キンピラ


豚ナンコツ煮 


★本日のマリネ     ★大根りんごジュレマリネ  ★おススメの和惣菜   ★切干大根煮



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本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に 
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって 
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような 
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
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尚、本日は ポテサラ、マリネ、蓮根のキンピラ、
おからが 残り少ないです・・・
マカロニサラダ、他の お惣菜は 
いっぱい ありますよ~
唐揚げは 10個 あります ・・・
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ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~face02
TEL 090-2517-1187


こんにゃちは~!こぐまで~す!!face01icon49


はにゃ~・・・
やっと 落ち着いたんだけど・・・

お豆腐屋さん待ちの 状態で ちょこっと
ハラハラしちゃってます・・・
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昨日 注文したんだけど・・・icon10
コレ書いた後に 来なかったら、近所に買いに行かないと~

今日は ハラハラすることが
多いにゃ~・・・
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焦ってないで 閉店するまで 
何とか がんばらなくちゃ~!!

にゃ~~~!
ふぁいとぉ~~~!!face03icon21icon10


島の新緑が とっても 鮮やかになって来たよね~
コレ 4年前の 今日の写真・・・

この年も 新緑が キレイだったよ~icon12



島の新緑って 蛍光色の 
グリーンに 近い色・・・
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島に来た当初、それが 珍しくて 仕方がなかったっけ・・・face08icon10


森の中を 歩いてると ハ!っとするくらい
存在感のある 木に出会ったりするのにゃ~・・・
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この ヘゴの木ちゃんは 一瞬 キレイな 女性に 
見えたような 気がしたっけ・・・face08icon10



色鮮やかな イイギリの木の 真っ赤な実・・・
今年は 何処らへんで 見つけることが 
出来るかにゃ~・・・?

毎年は 実が 付かないみたいだから
その都度 チェックしなくちゃ~ね!!



この ヘゴの木の おチビさんは いつの間にか 
天国に 逝ってしまったみたいです・・・
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大きくなるのが 
楽しみだったのににゃ~
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こぐまは 大体 どこに この木があるとか 結構 覚えています・・・
会いたくなると 会いに行く・・・
そんな カンジで いつも 撮りに行ってるのにゃ~
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きっと また会おうね~・・・face02
そう言いながら 撮ってます・・・
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さてと!!
困った~~~!!
お豆腐屋さんが 連絡が取れにゃい!!
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うにゃ~!!
ダメだぁ~~~!!
もう急いで 買いに行って来ます~!!
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じゃ~みんな~また後でね~face03icon23icon10  


2016年03月19日

今日は ぷるっぷるの 豚ナンコツだよ~!!(・ω・)ノ

3月 19日 (土) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚ナンコツ煮     ★野菜たっぷり油うどん ★気まぐれナムル  ★キンピラ

★本日のマリネ     ★大根りんごジュレマリネ  ★おススメの和惣菜   ★切干大根煮
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おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!
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うにゃ!!
まずは お知らせします・・・


土曜日は 仕込がないので 通常とうり
AM 11:00~PM 7:00まで 通しで
営業します・・・

考えてみたら PM2:00~3:00の お客さんが
土曜日は とっても多いので・・・
みなさん安心して 買いに来て下さいね~
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それと・・・
土曜日は 仕込がないので 通常とうり
AM 11:00~PM 6:30まで 通しで
営業します・・・

考えてみたら PM2:00~3:00の お客さんが
土曜日は とっても多いので・・・
みなさん安心して 買いに来て下さいね~
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*~*~*~*

はにゃ~・・・
今朝まで パタパタだったけど・・・
やっと 今 一段落です・・・
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って!思ったら もう こんな時間~・・・face07icon10
1日が すんご~く 早いです!!
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定休日の 盛皿や お弁当の お問い合わせを
頂いていますが、本当に ゴメンナサイ・・・

今のペース以上は ちょっと 体力的に 難しくて・・・
ドクターからも ご指導いただいていますので、
今の ペースで やって行くしか ないみたいです・・・

本当に ゴメンナサイ・・・face01icon10

相棒ちゃんも もう少し 戻って来るのに
時間がかかりそうなのにゃ~

しばらくは ひとりで がんばることに なります・・・

ご要望に 添えず、力不足を ヒシヒシ感じていますが、
精一杯 がんばりますので よろしく お願いします・・・
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さてと!!
今日も 12kg煮込んだよ~
はにゃ・・・
本当に 毎回 量が 多いんで 作るのが 綱渡りです・・・face03icon10
こぐまが ひとりで 作業するのに この分量が
限界みたいです~・・・
今日も やわらか~く、プルップルに 煮えたよ~♪
脂っこそうだけど、下処理を しっかりしてるので 
とっても あっさりと 食べられるのにゃ~♪face02
やわらか~く ぷるっぷるに 煮てあるので お年寄りや
お子ちゃまでも 安心して 食べられるよ~♪
この極端な 寒暖の差で 疲れきってる 体に
ビタミンB群の 塊の ナンコツ・・・
消化吸収も良いし、みんなが 元気いっぱいに
なってくれるとイイにゃ~!
肩こりや 体のダル重さで 疲れがたまるこの時期に 
一週間の 体の ご褒美に いかがですか・・・?
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サブメインは 野菜たっぷり油うどん・・・
今回も 野菜と うどんの量を 同じ割合にして
たっぷり野菜が 食べられるようにします♪
お子ちゃまが 大好きメニューの ひとつでもあります・・・
ちっちゃな お子ちゃまは 手づかみで 
食べちゃうそうです・・・
お子ちゃまが 大好きな 枝豆も いっぱい
入れちゃおうね~!
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マリネは 大根リンゴジュレマリネ・・・
甘いりんごと 香りのイイ リンゴジュレを
たっぷり 入れちゃおうね~
大根キュウリベースの 野菜と 合わせて こぐま特製
ハーブドレッシングで 味付けします・・・
こぐまのマリネの中で 一番やさしい味わいのマリネです・・・
ビタミンCも豊富で胃腸を 整えてくれます・・・
よろしかったら 買いに来てね~・・・icon136


尚、お弁当は 電話予約が 優先となります・・・
すべて手作りなので 数に限りがあります…
大変ご迷惑を おかけしますが 
宜しく お願いします・・・
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サクラ・・・
今年は 何ヶ所か マークしてあるけど・・・
どうかにゃ・・・?



行けるだけ 撮ってみたいのにゃ~・・・
やっぱり この ふわふわした 桜の方が
こぐまには 親しみがあるのにゃ~・・・
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今年も 湯湾岳は 霧に煙るかにゃ・・・?
霧の中で 撮ると 幻想的です・・・
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帰れない分 思いっ切り 撮りたいにゃ~・・・
サクラは こぐまにとって 特別な 花で・・・
その年の 元気の素になったりするもの・・・



散っても尚 キレイなのも好き・・・


明日は どこから行こう・・・
キレイな 花が 見られますように・・・
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さてと!!
今週の 仕込みも コレで 終わり~!!
最後まで がんばるにゃん!!face02icon21


じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


Posted by こぐま at 09:23Comments(0)癒やしのピンク