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2016年03月24日

ありがとうございました・・・本日の日替わりは売り切れました・・・

3月 24日 (木) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚肉蓮根味噌炒め   ★マカロニグラタン  ★気まぐれナムル  ★切干大根煮


豚肉蓮根味噌炒め 


★本日のマリネ     ★フレッシュトマトマリネ  ★おススメの和惣菜 ★キンピラ



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本日の日替わりは 本日の日替わりは 無事に 
売り切れる事が 出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって 
本当に ありがとうございました・・・
また みなさんに よろこんで いただけるような 
お弁当を がんばって 作って行きたいです・・・
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尚、本日は ポテサラが 残り少ないです・・・
フレッシュトマトマリネ、マカロニサラダ、
お惣菜は いっぱい ありますよ~
唐揚げは 2個あります・・・
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ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
夜 7:00までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~face02
TEL 090-2517-1187


こんにゃちは~!こぐまで~す!!face01icon49

はにゃ~・・・
やっと 落ち着いたにゃ~・・・
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足りなくなった サブメイン作って、
お米も 研いで、お肉も 追加しちゃいました・・・
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今日は とっても 多くの お客さんが 
来て下さって 
本当に うれしかったです・・・
ありがとうございました・・・
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にゃ~・・・ブルブル・・・icon10
また 寒くなって来たにゃ~
今日は ちょこっと 気をつけた方が
イイかもにゃ~
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いつもより すごく 寒く感じるにゃ~face03icon10

こういうの 東京の 今の季節だと 
花冷えって言うんだっけ・・・

今朝のテレビで 何処かの 早咲きのサクラが
咲いていたよ・・・
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にゃ~・・・
キレイだった~・・・
本物 見たいにゃ~・・・
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宇検のサクラを 見に行く時は・・・
今は 宇検役場の 脇の道しか 入れないよ~

ココは カーブが 続くから 気をつけてね~
島特有の タニワタリが 数多く 生息しています・・・


タニワタリって そんなに 群生してる所って 
少ないんだけど・・・
田平の滝の他は ココ・・・

おひさまの光に 輝いて 
キレイなのにゃ~
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ね・・・ こんなにキレイ・・・icon136


この道を とにかく どんどん上がっていくと・・・
いつもの 宇検のサクラの 見られる 
湯湾岳の 天望台に行く
道に ぶつかるよ~
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先週の日曜日・・・
役場の方かにゃ~・・・?
道の周りの 雑草を 草刈機で 
一生懸命 カットされていました・・・
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桜の時期に 来てくれる人達が 
ハブに 
噛まれないように だと思います・・・
ありがとうございました・・・
お疲れ様でした・・・
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さてと!!
今日は 和惣菜と・・・
ドレッシング 作らなくちゃ~


昨日は 何とか パパイア漬け 漬けれました♪
今週は ずっと 最後まで パタパタ~
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昨日 休んでおいて 少し体制も 整ったし・・・
とにかく ガンバです!!
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じゃ~みんな~また後でね~face02icon23
  


2016年03月24日

今日は ガッツリ!豚肉蓮根味噌炒めにゃ~♪(・ω・)ノ

3月 24日 (木) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06

★豚肉蓮根味噌炒め   ★マカロニグラタン  ★気まぐれナムル  ★切干大根煮

★本日のマリネ     ★フレッシュトマトマリネ  ★おススメの和惣菜 ★キンピラ

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おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!
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はにゃ~・・・
昨日は 業務用のコンロと もう一つ・・・
家庭用のコンロを いじり終わってから・・・

休憩しちゃおうかにゃ~と思ったら・・・
換気扇の レンジフードが 気になって・・・
結局 これの 掃除も始めちゃったら・・・


こぐまの レンジフードは L字型で 
とっても 大きいもんで・・・
始めたら あっという間に 
3時間が 経ってて・・・face07icon10


にゃんだ!!
せっかく 休んだのにぃ~~~!!
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にゃ~んとなく 自分を 叱りつけながら
商店街を トコトコ歩いて行きました♪

途中 「しほ」さんで 辛いの麻婆豆腐のランチを 頂き・・・
お話いっぱい 花を咲かせちゃいました♪

こぐまと しほさんは 同じ干支で 
一学年違い・・・
片言だけど 話が 合う合う~♪~♬~♪
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この前から 通って データも揃って来たので、
また 後日 UPしますね~
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しほさんを 後にして・・・
歩いていたら・・・


そうだ!!
この頃 運転し辛かったんだ~!!

今度は タハラメガネさん・・・♬

こぐまは 随分 試着しまくって・・・
まんまる顔に 似合う?フレームを 何とか
見つけて・・・
作ってもらいました・・・


ただ・・・昔 ガラスで切っちゃった 右目の乱視が
歳を取ったら すんご~く 進んじゃって・・・face08icon10
レンズお取り寄せになっちゃいました・・・
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4~5日で メガネおばちゃんの こぐまが 
見られるかもです・・・
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コンタクトは あと 半年くらいで 作ろうかにゃ~
島に 来た時に 船の甲板で トビウオの群れを見ていて
両目とも 風に飛ばされちゃってから 作ってにゃいの~
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車の免許は 眼鏡使用では なかったんだけど・・・
もう 見辛いもの~
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自分の 誕生プレゼントは 別に暮らしてる娘と 
お揃いの色違いのリュックと このメガネに 
しよう~っと!!
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にゃんか・・・
あんまり 休んだ気がしなかったけど・・・


うれしいメール 頂いて ・・・
寂しく なかったよ~・・・
ありがとうにゃ~・・・
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今日は ガッツリ!豚肉蓮根味噌炒めです~♪
抗酸化作用のある 蓮根をタップリ 使って、
やわらかな 豚肩ロースのしゃぶしゃぶ肉を 
サッと 一緒に炒めます・・・
そこに こぐま特製 ゴマ味噌タレを ジュ~!っと
絡めます・・・
香ばしい ゴマ味噌の 甘辛い味付けは 白いご飯に
ピッタリなのにゃ~
ビタミンB群が 多く 含まれている 豚肉を食べて、
寒暖の差で 抵抗力の 落ちた体に 
パワーを あげようね~face02


サブメインは マカロニグラタン・・・
低脂肪乳と 小麦粉、マーガリンで 作るので
とってもヘルシーです・・・
お子ちゃま 大好きメニューなので 外せません・・・
チキンと きのこ、オニオンも いっぱい入れて・・・
マイルドな 味わいを 楽しんでね~
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マリネは フレッシュトマトマリネ・・・
真っ赤な ファーストトマトが 入りました♪


シンプルなんだけど、ビタミンCや カリウムが 
たっぷりです・・・
こぐま特製 ハーブドレッシングで 味付けします・・・
鮮やかな 赤が 元気を いっぱい くれますよ~
よろしかったら 買いに来てね~
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宇検のソメイヨシノは まだまだ~
固い 蕾も カッチカチでした・・・
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宇検の 天望台から 降りて来たら・・・
あにゃ!!face08icon10
違う サクラだけど 
咲いてるのがある~!!
もう 上の方だけだから 
わからなかった~!!
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めっちゃ 高いから 
ズームしても 
なかなかピントが 
合わないにゃ~~~!!
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う・・・上向き過ぎて 目が回るにゃ~~~・・・icon119icon10


何となく・・・内地の 桜の雰囲気が この一枚かにゃ~・・・?
花が 透けてるとこ・・・
こういうのが 好き・・・
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さてと~!!
今日は 体力勝負の 炒めモノ~
ちょこっと 気合い入れなくちゃ~!!
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じゃ~みんな~また後でね~face02icon23