奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

こんにゃちは～！こぐまで～す！！

はにゃ～
閉店して・・・
夕飯食べたら　いつの間にか　眠っちゃって・・・
起きたのが　やっぱり　夜の仕込み時間の
AM　2：30！！

起きた瞬間・・・
うにゃ！！
仕込みにゃーーー！！

と思ったら・・・
PCちゃん見て・・・
もう　日曜日だったのに　気が付いて・・・
ホッとしちゃいました～

でも　それから　洗いっぱなしになった
乾いた山のような　タッパー片づけてから、
残りの洗い物終わらせて・・・

ショーケースと　フライヤーの　洗浄して・・・
ついでに　気温が　思ったより　下がってなかったから、
ヘアカラーして　お風呂に入っちゃって・・・


頭バスタオルで　ぐるんぐるんに　しながら
コレ書いてます・・・

途中　髪が　乾いて来たら　また少し　眠ろうかにゃ～
こんな感じで　休み休みblog書いてるのにゃ～

うにゃ～
いつになったら　スタッフが増えて　
普通の時間に　眠れるんだろう～
毎日　思うけど・・・
でも　この仕事は　キライじゃ～ないし・・・

みんなが　美味しいって　買いに来て
下さっているうちは・・・
がんばりたいのにゃ～
狭心症と　相談しながらね！！

うにゃ～
AM　10：00くらいに　やっと　起きれて
洗濯物　干して・・・
簡単に　掃除機かけて・・・

イイお天気で　
ちょっぴり　幸せな気分～・・・
さて！！
今日は　何処に　行こうかにゃ～

日曜、月曜日は　仕入れ仕込のため、お休みです・・・
大変ご迷惑を　おかけしてすみません・・・
お休みの間、よその　お店を　めぐりながら　
勉強しています・・・
その勉強させて頂いた　お店を　紹介しますね～

先日の月曜日・・・　
仕込みが　めっちゃ　詰まっていたんで・・・
気軽に　ひとりでも　入りやすい　ご近所さんの
「カフェ　ティーバード」さん
に　行ってみました～♪

ココは　商店街と　郵便局の　通りをつなぐ
細い路地の　商店街側の　2階にあります・・・

常連さん達が　多くて　ひとりでも　気軽に　カウンターで
食べられる　お店です・・・

店内は　カウンターも　
テーブル席も　満席！！
なので　前に撮った写真を　載せますね～
店内は　落ち着いていて　シックなカンジ・・・


大きなカウンターが　あって　常連さんが
気軽に　ゆったりと　座って　食べています・・・
どちらかと言うと　カウンターの方が　スタッフの
人達と　近い感じなの～
ひとりでも　めっちゃ気軽に　
食べられるのが　うれしいのにゃ～


この日の　メニューは　コチラ・・・


こぐまは　薄切りロースニンニクソテーにしました♪
みんなの　blogを見たり、スタッフの人と
お話しながら　待っていると・・・

にゃんにゃかにゃ～ん♪
美味しそうな　ランチの　登場で～す！！


お肉　やわらかそうで　
美味しそうにゃ～！！


ココのランチは　品数が　多いの～


付け合せも　小鉢も　毎回変わっています・・・
それが　また　楽しみなのにゃ～


あとね！！
玄米ご飯か　白米が　選べます！！
からだに　やさしいのも　うれしいのにゃ～
こぐまは　大好きな　
玄米ご飯にしちゃった～♪


お肉やわらかくて　美味しい～
ニンニクお醤油ベースなのが　ホッとします・・・


そうしたら　ご飯！ご飯～！！


コレは　モヤシの入った 野菜炒めでした♪
こういう副菜も　うれしいのにゃ～


ふんわりと　やさしい味の　ポテサラ・・・


コレは　島特有の　野菜天ぷらでした・・・


彩りの良い　サラダ・・・
胡麻ドレッシングで・・・


最後に　美味しいコーヒーが　付きます・・・
こぐまは　ココの雰囲気が　好きで　
毎回　リラックスしちゃいます～・・・


美味しかったです・・・
お話も　楽しかったし、
また　伺いますね～

「カフェ　ティーバード」さん
奄美市名瀬末広町1-8 ビックビル 2F
TEL　0997-52-3666

ランチタイム　　AM　11：00～PM　2：00
バータイム　　　PM　6：00～24：00
営業時間　　　AM　11：00～PM　24：00