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2017年02月24日

本日の日替わりは あと 1個です~♪(・ω・)ノ♪

2月 24日 (金) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06
★チキンのレモン南蛮  ★きのこカレーパスタ ★気まぐれナムル  ★キンピラ


チキンのレモン南蛮


★本日のマリネ  ★ナスかぼちゃマリネ    ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮


 
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本日の日替わりは  あと1個 です・・・
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に 
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~
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尚、本日は マリネ、サラダ類、
お惣菜も 揃っていますよ~
から揚げも いっぱい あります・・・
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ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
うちは 詰めおきの お弁当は していません・・・
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~face02
TEL 090-2517-1187


こんにゃちは~!こぐまで~す!!face01icon49

はにゃ~
今朝は ガス釜のスイッチが 入らなくて
どうしょうかと 思っちゃった~
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時間は どんどん迫って来るし、
blogも 書いてなかったし・・・
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もう 口から 心臓が
ドヒャーーー!!face03icon10
って 出てきそうだったよ~
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今ね、100均の あんこ玉 食べながら
書いてるんだけど・・・


あんこ 旨~~~い!!
牛乳と セットで 
食べると 最高~!!


あんこ玉って・・・
子供の頃 駄菓子やさんの クジがあって・・・
きなこを まぶした こしあん団子が・・・
あの当時 10円だったっけ~


食べて 中に 白い玉が 入ってると
当たりで 一回り 大きいのが 
もらえたのにゃ~♪


高円寺の南口の商店街のアーケードを抜けて
アーケードのない 商店街が そのまま
新青梅街道まで 続いててね~♪


ちょうど 家と家の間の 隙間で
「しおの」さんて オバちゃんが 
駄菓子売ってたの~
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狭いんだけど 品数も 豊富で 
みんな こぞって 買ってたよ~


中でも あんこ玉は 女の子に 
結構人気があって・・・icon06

あんこの中に 白い玉でも 大玉が でると・・・

「オバちゃん!!」
って 呼んで 口の中の 白い玉を べ~!って
見せると オバちゃんが・・・
「はいよ~~~」って 普通の 当たりの時の
倍以上ある 超大きな あんこ玉を 
出してくれたっけ~

あまりの 大きさに 
みんなビビッてたよ~
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さすがに この大きさに なっちゃうと
喉が カラカラに乾いて・・・
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嬉しんだけど ちょっと罰ゲーム的な
カンジで・・・

仲のイイ 幼馴染の Aちゃんと 
半分個したりして 食べてたよ~
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カラフルな 紐付き 飴も 
当たりだと 大きかった~

ちょうど ちびまる子ちゃんと 同世代なんだけど・・・


日が暮れるまで ゴム段(ゴムとび)や
バトミントン したり・・・

お寺のザクロ 採って食べちゃったり・・・
夏になれば 阿波踊りの練習したり・・・

あんこ玉 食べてたら 懐かしいこと
思い出しちゃった~
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うにゃ!!face08icon10
あにゃ~・・・icon10
気がついたら 一袋食べちゃった~
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にゃ・・・
そんなに 入ってなかったよね~
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ナンコツの 仕込みの前だから 
まぁ~イイか~・・・
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オーロラみたいな空・・・
もう 夕暮れも 終わりの方で
お天気も イマイチだったから
暗いんだけど・・・

何とか 撮れたよ~・・・


本当に 短い時間だったの~・・・
5分くらい 空に 桜色の 帯が出てたの~


この桜色 バックにするの 難しかった~face03icon10


ちょっと ずらすと 桜が逆光で 真っ黒になっちゃうし、
桜に合わすと 桜色の空が 入らなくて・・・



本当に 空に ヒョロンと 桜色の帯が
浮かんでる だけだったのにゃ~



だんだん 桜色が 消えながら 空も
暗くなって来ました・・・

コレが 限界だったよ~・・・icon10


あっという間だったけど 楽しかった~・・・
この瞬間に 出会えて・・・
ありがとう・・・
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また こんな写真 撮りたいにゃ~・・・icon125

さてと!!
ナンコツも 入荷したんで 早く仕込まないと~
10分だけ 休憩~
体が 冷え込んじゃった~
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じゃ~みんな~また後でね~face02icon23  


2017年02月24日

今日は ボリュームたっぷり!チキンのレモン南蛮にゃ~(・ω・)ノ

2月 24日 (金) 日替わり お弁当予定    ¥600icon06
★チキンのレモン南蛮  ★きのこカレーパスタ ★気まぐれナムル  ★キンピラ

★本日のマリネ  ★ナスかぼちゃマリネ    ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
 

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おはようごじゃいま~す!
       こぐまで~す!!face01icon49


はにゃ~
マイッタ~~~!!face03icon10

ガス釜の スイッチを入れたら 
すぐに 消えちゃうの~・・・
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見てみたら バネが ビミョ~に ズレちゃってて
今 根性で 合わせて やっと スイッチが 入ったの~face01icon10


今 ガス屋さんに 来てもらって ガス釜の
バネを 直してもらう ことにしました・・・
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とりあえず もう一回 後から来てもらって
しばらく 直してる間は リースしてくれるそうです・・・
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はにゃ~・・・
ヨカッタ・・・
一安心にゃ~
南海ガスさん ありがとうにゃ~
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今日は チキンのレモン南蛮で~す♪
鶏もも肉を 成形して スパイスを利かせて
南蛮生地を つけて 軽く 揚げて オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 レモン醤油餡と マイルドで 甘酸っぱい
レモンマヨネーズを たっぷりかけようね~
ボリュームがあって こぐまのチキン料理の中で 
一番の人気者です・・・
週末の疲れが溜まってきたと思うから、コレ食べて
元気だしてね~
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サブメインは きのこカレーパスタ♪
今が旬の 大根、人参、玉ねぎ、香味野菜、エノキを
たっぷり 入れちゃいました♪ 
本当に コレ・・・ 
目立たないけど いろんな香味野菜入ってます!
やさしい 野菜の味わい たっぷりな カレーです・・・
気に入って もらえると イイにゃ~
いろんな 野菜いっぱい 入れてみるね~!!
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マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
今日も青系の 美味しそうな 茄子を 見つけたよ~ 
茄子と 今回 南瓜が 柔らかい南瓜だったので
紫芋も プラスしました♪
ゆっくり 加熱して、生姜レモン味の
マリネ液で 漬け込みます♪
もうそろそろ イイダッカに 味が染みてるはず~
ポリフェノールいっぱいの マリネです・・・
元気が出るよ~♪
よろしかったら 買いに来てね~
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月曜日・・・
大浜が うっすら 春色になって来たので
帰りに 小宿に寄ってみたら・・・

白桜が 雨に濡れて 咲いていたよ~・・・face08


もう 少し 暗くなっちゃってるんだけど・・・
空が うっすら 桜色に 
染まっている場所があったの~・・・



ちょっと 雨に濡れて 重たそうで 可哀想・・・icon10


風も 強かったのに・・・
散らずに がんばったね~!!
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空が オーロラみたいに 
桜色の帯が 色濃く
現れて来ました・・・

もう少し 撮ったので 後から UPしますね~


さてと!!
急いで サラダと から揚げ 作らなくちゃ~

今日の チキンも 食べごたえあるよ~face02

じゃ~みんな~また後でね~face02icon23