2017年02月24日
本日の日替わりは あと 1個です~♪(・ω・)ノ♪
2月 24日 (金) 日替わり お弁当予定 ¥600
★チキンのレモン南蛮 ★きのこカレーパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ

チキンのレモン南蛮

★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
本日の日替わりは あと1個 です・・・
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~
尚、本日は マリネ、サラダ類、
お惣菜も 揃っていますよ~
から揚げも いっぱい あります・・・
ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
うちは 詰めおきの お弁当は していません・・・
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~
TEL 090-2517-1187
こんにゃちは~!こぐまで~す!!

はにゃ~
今朝は ガス釜のスイッチが 入らなくて
どうしょうかと 思っちゃった~

時間は どんどん迫って来るし、
blogも 書いてなかったし・・・

もう 口から 心臓が
ドヒャーーー!!

って 出てきそうだったよ~

今ね、100均の あんこ玉 食べながら
書いてるんだけど・・・
あんこ 旨~~~い!!
牛乳と セットで
食べると 最高~!!
あんこ玉って・・・
子供の頃 駄菓子やさんの クジがあって・・・
きなこを まぶした こしあん団子が・・・
あの当時 10円だったっけ~
食べて 中に 白い玉が 入ってると
当たりで 一回り 大きいのが
もらえたのにゃ~♪
高円寺の南口の商店街のアーケードを抜けて
アーケードのない 商店街が そのまま
新青梅街道まで 続いててね~♪
ちょうど 家と家の間の 隙間で
「しおの」さんて オバちゃんが
駄菓子売ってたの~
狭いんだけど 品数も 豊富で
みんな こぞって 買ってたよ~
中でも あんこ玉は 女の子に
結構人気があって・・・
あんこの中に 白い玉でも 大玉が でると・・・
「オバちゃん!!」
って 呼んで 口の中の 白い玉を べ~!って
見せると オバちゃんが・・・
「はいよ~~~」って 普通の 当たりの時の
倍以上ある 超大きな あんこ玉を
出してくれたっけ~
あまりの 大きさに
みんなビビッてたよ~

さすがに この大きさに なっちゃうと
喉が カラカラに乾いて・・・

嬉しんだけど ちょっと罰ゲーム的な
カンジで・・・
仲のイイ 幼馴染の Aちゃんと
半分個したりして 食べてたよ~
カラフルな 紐付き 飴も
当たりだと 大きかった~
ちょうど ちびまる子ちゃんと 同世代なんだけど・・・
日が暮れるまで ゴム段(ゴムとび)や
バトミントン したり・・・
お寺のザクロ 採って食べちゃったり・・・
夏になれば 阿波踊りの練習したり・・・
あんこ玉 食べてたら 懐かしいこと
思い出しちゃった~
うにゃ!!

あにゃ~・・・
気がついたら 一袋食べちゃった~

にゃ・・・
そんなに 入ってなかったよね~

ナンコツの 仕込みの前だから
まぁ~イイか~・・・

オーロラみたいな空・・・
もう 夕暮れも 終わりの方で
お天気も イマイチだったから
暗いんだけど・・・
何とか 撮れたよ~・・・

本当に 短い時間だったの~・・・
5分くらい 空に 桜色の 帯が出てたの~

この桜色 バックにするの 難しかった~


ちょっと ずらすと 桜が逆光で 真っ黒になっちゃうし、
桜に合わすと 桜色の空が 入らなくて・・・

本当に 空に ヒョロンと 桜色の帯が
浮かんでる だけだったのにゃ~

だんだん 桜色が 消えながら 空も
暗くなって来ました・・・
コレが 限界だったよ~・・・

あっという間だったけど 楽しかった~・・・
この瞬間に 出会えて・・・
ありがとう・・・

また こんな写真 撮りたいにゃ~・・・
さてと!!
ナンコツも 入荷したんで 早く仕込まないと~
10分だけ 休憩~
体が 冷え込んじゃった~

じゃ~みんな~また後でね~

★チキンのレモン南蛮 ★きのこカレーパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ

チキンのレモン南蛮

★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
本日の日替わりは あと1個 です・・・
遅いお昼に 夕飯に いかがでしょうか・・・?
夕方 7時までの間の ご指定の お時間に
お詰めします・・・
夜に お引き取りの お客さんも 多いので
お気軽に お電話してみて 下さいね~

尚、本日は マリネ、サラダ類、
お惣菜も 揃っていますよ~
から揚げも いっぱい あります・・・

ご飯もありますので ハンバーグ、肉団子の
お弁当も 出来ますよ~
うちは 詰めおきの お弁当は していません・・・
夜 7:00時までの 営業なので ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に お電話して下さいね~

TEL 090-2517-1187
こんにゃちは~!こぐまで~す!!


はにゃ~
今朝は ガス釜のスイッチが 入らなくて
どうしょうかと 思っちゃった~


時間は どんどん迫って来るし、
blogも 書いてなかったし・・・


もう 口から 心臓が
ドヒャーーー!!


って 出てきそうだったよ~


今ね、100均の あんこ玉 食べながら
書いてるんだけど・・・
あんこ 旨~~~い!!
牛乳と セットで
食べると 最高~!!
あんこ玉って・・・
子供の頃 駄菓子やさんの クジがあって・・・
きなこを まぶした こしあん団子が・・・
あの当時 10円だったっけ~
食べて 中に 白い玉が 入ってると
当たりで 一回り 大きいのが
もらえたのにゃ~♪
高円寺の南口の商店街のアーケードを抜けて
アーケードのない 商店街が そのまま
新青梅街道まで 続いててね~♪
ちょうど 家と家の間の 隙間で
「しおの」さんて オバちゃんが
駄菓子売ってたの~

狭いんだけど 品数も 豊富で
みんな こぞって 買ってたよ~
中でも あんこ玉は 女の子に
結構人気があって・・・

あんこの中に 白い玉でも 大玉が でると・・・
「オバちゃん!!」
って 呼んで 口の中の 白い玉を べ~!って
見せると オバちゃんが・・・
「はいよ~~~」って 普通の 当たりの時の
倍以上ある 超大きな あんこ玉を
出してくれたっけ~
あまりの 大きさに
みんなビビッてたよ~


さすがに この大きさに なっちゃうと
喉が カラカラに乾いて・・・


嬉しんだけど ちょっと罰ゲーム的な
カンジで・・・
仲のイイ 幼馴染の Aちゃんと
半分個したりして 食べてたよ~

カラフルな 紐付き 飴も
当たりだと 大きかった~
ちょうど ちびまる子ちゃんと 同世代なんだけど・・・
日が暮れるまで ゴム段(ゴムとび)や
バトミントン したり・・・
お寺のザクロ 採って食べちゃったり・・・
夏になれば 阿波踊りの練習したり・・・
あんこ玉 食べてたら 懐かしいこと
思い出しちゃった~

うにゃ!!


あにゃ~・・・

気がついたら 一袋食べちゃった~


にゃ・・・
そんなに 入ってなかったよね~


ナンコツの 仕込みの前だから
まぁ~イイか~・・・


オーロラみたいな空・・・
もう 夕暮れも 終わりの方で
お天気も イマイチだったから
暗いんだけど・・・
何とか 撮れたよ~・・・

本当に 短い時間だったの~・・・
5分くらい 空に 桜色の 帯が出てたの~

この桜色 バックにするの 難しかった~



ちょっと ずらすと 桜が逆光で 真っ黒になっちゃうし、
桜に合わすと 桜色の空が 入らなくて・・・

本当に 空に ヒョロンと 桜色の帯が
浮かんでる だけだったのにゃ~

だんだん 桜色が 消えながら 空も
暗くなって来ました・・・
コレが 限界だったよ~・・・


あっという間だったけど 楽しかった~・・・
この瞬間に 出会えて・・・
ありがとう・・・


また こんな写真 撮りたいにゃ~・・・

さてと!!
ナンコツも 入荷したんで 早く仕込まないと~
10分だけ 休憩~
体が 冷え込んじゃった~


じゃ~みんな~また後でね~


2017年02月24日
今日は ボリュームたっぷり!チキンのレモン南蛮にゃ~(・ω・)ノ
2月 24日 (金) 日替わり お弁当予定 ¥600
★チキンのレモン南蛮 ★きのこカレーパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!

はにゃ~
マイッタ~~~!!

ガス釜の スイッチを入れたら
すぐに 消えちゃうの~・・・
見てみたら バネが ビミョ~に ズレちゃってて
今 根性で 合わせて やっと スイッチが 入ったの~

今 ガス屋さんに 来てもらって ガス釜の
バネを 直してもらう ことにしました・・・
とりあえず もう一回 後から来てもらって
しばらく 直してる間は リースしてくれるそうです・・・
はにゃ~・・・
ヨカッタ・・・
一安心にゃ~
南海ガスさん ありがとうにゃ~

今日は チキンのレモン南蛮で~す♪
鶏もも肉を 成形して スパイスを利かせて
南蛮生地を つけて 軽く 揚げて オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 レモン醤油餡と マイルドで 甘酸っぱい
レモンマヨネーズを たっぷりかけようね~
ボリュームがあって こぐまのチキン料理の中で
一番の人気者です・・・
週末の疲れが溜まってきたと思うから、コレ食べて
元気だしてね~
サブメインは きのこカレーパスタ♪
今が旬の 大根、人参、玉ねぎ、香味野菜、エノキを
たっぷり 入れちゃいました♪
本当に コレ・・・
目立たないけど いろんな香味野菜入ってます!
やさしい 野菜の味わい たっぷりな カレーです・・・
気に入って もらえると イイにゃ~
いろんな 野菜いっぱい 入れてみるね~!!
マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
今日も青系の 美味しそうな 茄子を 見つけたよ~
茄子と 今回 南瓜が 柔らかい南瓜だったので
紫芋も プラスしました♪
ゆっくり 加熱して、生姜レモン味の
マリネ液で 漬け込みます♪
もうそろそろ イイダッカに 味が染みてるはず~
ポリフェノールいっぱいの マリネです・・・
元気が出るよ~♪
よろしかったら 買いに来てね~
月曜日・・・
大浜が うっすら 春色になって来たので
帰りに 小宿に寄ってみたら・・・
白桜が 雨に濡れて 咲いていたよ~・・・

もう 少し 暗くなっちゃってるんだけど・・・
空が うっすら 桜色に
染まっている場所があったの~・・・

ちょっと 雨に濡れて 重たそうで 可哀想・・・

風も 強かったのに・・・
散らずに がんばったね~!!

空が オーロラみたいに
桜色の帯が 色濃く
現れて来ました・・・
もう少し 撮ったので 後から UPしますね~

さてと!!
急いで サラダと から揚げ 作らなくちゃ~
今日の チキンも 食べごたえあるよ~
じゃ~みんな~また後でね~

★チキンのレモン南蛮 ★きのこカレーパスタ ★気まぐれナムル ★キンピラ
★本日のマリネ ★ナスかぼちゃマリネ ★おススメの和惣菜 ★切干大根煮
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
おはようごじゃいま~す!
こぐまで~す!!


はにゃ~
マイッタ~~~!!


ガス釜の スイッチを入れたら
すぐに 消えちゃうの~・・・

見てみたら バネが ビミョ~に ズレちゃってて
今 根性で 合わせて やっと スイッチが 入ったの~


今 ガス屋さんに 来てもらって ガス釜の
バネを 直してもらう ことにしました・・・

とりあえず もう一回 後から来てもらって
しばらく 直してる間は リースしてくれるそうです・・・

はにゃ~・・・
ヨカッタ・・・
一安心にゃ~
南海ガスさん ありがとうにゃ~


今日は チキンのレモン南蛮で~す♪
鶏もも肉を 成形して スパイスを利かせて
南蛮生地を つけて 軽く 揚げて オーブン焼きにします・・・
こぐま特製 レモン醤油餡と マイルドで 甘酸っぱい
レモンマヨネーズを たっぷりかけようね~
ボリュームがあって こぐまのチキン料理の中で
一番の人気者です・・・
週末の疲れが溜まってきたと思うから、コレ食べて
元気だしてね~

サブメインは きのこカレーパスタ♪
今が旬の 大根、人参、玉ねぎ、香味野菜、エノキを
たっぷり 入れちゃいました♪
本当に コレ・・・
目立たないけど いろんな香味野菜入ってます!
やさしい 野菜の味わい たっぷりな カレーです・・・
気に入って もらえると イイにゃ~
いろんな 野菜いっぱい 入れてみるね~!!

マリネは ナスかぼちゃマリネ・・・
今日も青系の 美味しそうな 茄子を 見つけたよ~
茄子と 今回 南瓜が 柔らかい南瓜だったので
紫芋も プラスしました♪
ゆっくり 加熱して、生姜レモン味の
マリネ液で 漬け込みます♪
もうそろそろ イイダッカに 味が染みてるはず~
ポリフェノールいっぱいの マリネです・・・
元気が出るよ~♪
よろしかったら 買いに来てね~

月曜日・・・
大浜が うっすら 春色になって来たので
帰りに 小宿に寄ってみたら・・・
白桜が 雨に濡れて 咲いていたよ~・・・


もう 少し 暗くなっちゃってるんだけど・・・
空が うっすら 桜色に
染まっている場所があったの~・・・

ちょっと 雨に濡れて 重たそうで 可哀想・・・


風も 強かったのに・・・
散らずに がんばったね~!!


空が オーロラみたいに
桜色の帯が 色濃く
現れて来ました・・・
もう少し 撮ったので 後から UPしますね~

さてと!!
急いで サラダと から揚げ 作らなくちゃ~
今日の チキンも 食べごたえあるよ~

じゃ~みんな~また後でね~

