奄美の小さなお惣菜屋さん「こぐま」の日記

3月　4日　（土）　日替わり　お弁当メニュー　　　￥600
★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ


豚ナンコツ煮


★本日のマリネ　　★大根ツナトマトマリネ　★おススメの和惣菜　★切干大根煮


＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

まずは　すみません・・・
本日は　心臓検診日だったので　30分早く
閉店になりますので　PM　6：30の閉店になります・・・
大変ご迷惑を　おかけしますが　
よろしく　お願い致します・・・


本日の日替わりは　本日の日替わりは　無事に　
売り切れる事が　出来ました・・・
お忙しい中、買いに来て下さって　
本当に　ありがとうございました・・・
また　みなさんに　よろこんで　いただけるような　
お弁当を　がんばって　作って行きたいです・・・

尚、本日は　筍キンピラ、から揚げは　売り切れました・・・
マリネ、サラダ類は　ありますよ～
ハンバーグと　肉団子は　いっぱい　あります・・・
他の　お惣菜類も　揃って　います

ご飯もありますので　ハンバーグ、肉団子の
お弁当も　出来ますよ～
うちは　詰めおきの　お弁当は　していません・・・
夜　6：30時までの　営業なので　ご指定のお時間に
お詰めします・・・
お気軽に　お電話して下さいね～
ＴＥＬ　090-2517-1187



こんにゃちは～！こぐまで～す！

はにゃ～
やっと　落ち着いたよ～

この頃　みなさん　ご注文の時間を　少し
ずらして　下さってるみたいなのにゃ～
本当に　ありがとうございます・・・
助かります・・・

今日は　お天気が　良かったから、
おでかけの　お供に　買って下さる人が
多かったです～

今日は　暖かいし・・・
楽しく　ドライブ　出来たかにゃ～？
こぐまの　お弁当・・・
連れて行ってくれて　ありがとうにゃ～・・・
また　がんばって　作りますね～

今年も　大和村の　スモモ撮りに行って来たよ～
ココは　道が狭いから　ちょこっと　大変なんだけど・・・
去年見つけて　行くようになったの～



先週は　まだちょこっと　早かったみたい・・・


桜と違って　華奢で　とっても　小さな花なんだけど・・・


可憐で　清楚なカンジで　可愛らしいのにゃ～・・・


この花も　島の春の訪れを　
知らせてくれる　花なのにゃ～・・・


この花が　咲いてるうちは　短期間だけど
追いかけてみたいと思います・・・


夏の花は　息が長いけど・・・
春の花は　ほんの　一瞬・・・
意外な所で　咲いていたりするんで
また　撮ってみますね～

さてと！！
これから　ピザの成形を　しなくちゃ～

じゃ～みんな～またあとでね  

3月　4日　（土）　日替わり　お弁当予定　　　￥600
★豚ナンコツ煮　　　　　★野菜油うどん　　　　　★気まぐれナムル　　★キンピラ

★本日のマリネ　　★大根りんごジュレマリネ　★おススメの和惣菜　★切干大根煮
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

おはようごじゃいま～す！
　　　　　　　こぐまで～す！！

すみません・・・
今日は　心臓検診日なので　PM6：30までの
営業となりますので　よろしく　お願い致します・・・

はにゃ～
昨日の夜は　寒かった～
おかがで　今朝は　イイお天気にゃ～

明方　放射冷却って　つくづく思うくらい
冷たい風が　入口の隙間から　入って来たよ～
でも　おひさまが　出ている　日中は　
暖かそうで　うれしいです・・・♪
早く　もっと暖かく　ならないかにゃ～

今日も　12ｋｇ煮込んだよ～
プルップルに　美味しく　煮えたよ～♪
脂っこそうだけど、下処理を　しっかりしてるので　
とっても　あっさりと　食べられるのにゃ～♪
やわらか～く　ぷるっぷるに　煮てあるので　お年寄りや
お子ちゃまでも　安心して　食べられるよ～♪
ちびっ子が　パクパク食べてくれてるって聞いて
こぐまオバちゃんは　めっちゃ　うれしいよ～
急に　寒くなって　風邪も　流行ってるよね～
疲れきってる体に　ビタミンＢ群の　塊の　ナンコツ・・・
消化吸収も良いし、みんなが　元気いっぱいに
なってくれるとイイにゃ～！
疲れがたまるこの時期に　一週間の　
体の　ご褒美に　いかがですか・・・？

今日は　野菜油うどんにします♪
玉ねぎ、キャベツ、人参、シメジ・・・
野菜　入れられるだけ　思いっ切り　入れてみます♪
お子ちゃま　大好きメニューなので　早く復活
させたかったのにゃ～
お子ちゃまの　大好きな　枝豆も　
タップリ入れちゃおうね～

マリネは　大根りんごジュレマリネ・・・
甘いリンゴと　香りのイイりんごジュレを　たっぷり入れて
大根キュウリベースの　野菜と合わせます・・・
大根とリンゴの　ビタミンCや　カリウムに、
これで　βカロチンも　プラスされます・・・
こぐま特製ハーブドレッシングで　味付けします・・・
こぐまのマリネの中で　一番やさしい
味わいの　マリネです・・・
よろしかったら　買いに来てね～

尚、お弁当は　電話予約が　優先となります・・・
すべて手作りなので　数に限りがあります・・・
大変ご迷惑を　おかけしますが　
宜しく　お願いします・・・


この前の月曜日の夕陽・・・
やわらかな　オレンジ色が　やさしい・・・
下層雲があるから　多分　短時間で　沈んじゃうから
一番近かった場所の　大熊線に　上ったの～
海に　オレンジ色の道・・・
雲に　隠されて　2分くらいしか　出ていなかったけど
キラキラ輝いて　キレイだったよ～・・・


風が強いから・・・
雲は　どんどん　流れて行きます・・・


すぐに消えちゃうと思うと・・・
何となく　目が離せなくて・・・


展望台に　移動したら　もう　夕陽は
隠れちゃいそう・・・


下層雲さえなければ　もっと見ていられるのに～


コレ撮ったら　数秒で　隠れちゃった～
ほんのチョットでも　撮れたから・・・
ヨカッタ～・・・


さてと！！
今週も　今日一日になっちゃった～
気合い入れて　
がんばるにゃん！！

じゃ～みんな～また後でね～